Beschreibung
Guatemala Disfrute: „Disfrute“ bedeutet übersetzt Genuss, Freude und Vergnügen. Aus dem legendären Anbaugebiet Antigua stammt dieser tolle Vertreter der berühmten, für Guatemala typisch edelbitterschokoladenen Spitzenkaffeequalität. Seine Aromen erinnern an feine dunkle Schokolade, Karamell mit einem Hauch von süßen Kräutern; sein schönes Säure-Süße-Spiel ähnelt dem der Nektarine.
Ursprung: Guatemala, Region Antigua
Produzentin: Diverse Kaffeefarmer der Region
Anbauhöhe: 1.500 M.ü.NN
Varietät: Bourbon, Catuaí
Bearbeitung: Handgepflückt; nasse Aufbereitung
Import: transparent über Spezialitätenkaffee-Importeur
Das Antigua-Tal ist eine der berühmtesten Kaffeeanbauregionen Guatemalas. Es liegt im zentralen Hochland des Landes, umgeben von drei Vulkanen – Agua, Fuego und Acatenango -, die der Region ihren Namen „Los Volcanes“ geben.
